Mahlwerksverstellung

[yellowduke]

Kaffee schmeckt verbrannt

So, mittlerweile schmeckt auch mein normaler Kaffee ekelhaft - wie verbrannt.


Ich vermute einmal, dass es mit irgendwelchen Einstellungen zusammenhängt. Wo erhält man die Idealeinstellungen?

 

[aflow]

Hallo
also das ist auch so schwer zu beantworten das kommt auf dem Softwarestand an .
Normal ist der Wert 100 für Mahlwerk A und B aber ich denke an deiner Stelle da der Kaffee nicht schmeckt und es hört sich an als ob der Kaffee verbrennt d.h die temperatur zu hoch ist
hast dur dunkelbraune Ränder in der tasse die sich deutlich von der farbe der Crema abheben?

MfG
aflow

 

[yellowduke]

Ja, das ist der Fall - ich habe jetzt einmal mit den Einstellungen experimentiert. Ergebnis: mit geringerer Temperatur und Einstellung Kaffee schwach sowie Mahlwerkseinstellungen von 80 kommt zumindest immer Kaffee aus der Maschine, der nicht verbrannt schmeckt, jedoch auch sehr dünn ist. Ein wenig stärker wäre mir schon lieber. Ich werde nachher einmal die Mahlwerkseinstellungen mit 100 testen.

Danke übrigens.

 

[anfox]

Auch ich habe bei meiner Cappuccino Ring NE lange damit rumexperimentiert.
Am Anfang stabd der wert auf 70 oder so, da war der trester aber matschig.
Jetzt steht er immer so auf 90-100, da ist der Trester schön fest und der kaffee fliesst super.
Stell ich in aber auf 110 oder höher, kommt der kaffee nur noch tropfenweise bis gar nicht.
Die Temp steht bei mir auf 83 grad.

seit dem hab ich keine Probs mehr beim Kaffeemachen

Gruss,
aNFOx

 

[yellowduke]

Hast du das Supportventil jetzt schon draussen gehabt?

Gruss,
anfox

Jo, mittlerweile habe ich auch das einmal gecheckt und es sah gut aus.
Ich habe obendrein noch einmal die Kaffeemaschine wie in der Bedienunsanleitung mit den Tabs gereinigt, die Brühgruppe lange einweichen lassen, und diverse Einstellungen geändert (Kaffee dünner, Temperatur runter, Mahlwerksverstellung von 140 auf 80 und 85 reduziert) mit dem Ergebnis, dass jetzt zwar immer Kaffee fließt, aber mir die Brühe eigentlich viel zu dünn ist.
Ich werde mich jetzt wieder einmal langsam an stärkere Käffchen herantasten, also nachher erst einmal die Mahlwerkseinstellung auf 100 ändern. Mal sehen was passiert.

 

[yellowduke]

Auch ich habe bei meiner Cappuccino Ring NE lange damit rumexperimentiert.
Am Anfang stabd der wert auf 70 oder so, da war der trester aber matschig.
Jetzt steht er immer so auf 90-100, da ist der Trester schön fest und der kaffee fliesst super.
Stell ich in aber auf 110 oder höher, kommt der kaffee nur noch tropfenweise bis gar nicht.
Die Temp steht bei mir auf 83 grad.

seit dem hab ich keine Probs mehr beim Kaffeemachen

Gruss,
aNFOx

Ja, ich gehe nachher auch einmal auf 100 - jedoch kann ich die Temperatur nur auf normal, niedrig und hoch einstellen sowie Vorbrühen einstellen (was immer das auch bewirken mag). Genauere Angaben habe ich noch nicht gefunden, es sei denn, mir verrät jemand, was die vielen Einstellungsmögllichkeiten im Servicemenü bewirken können. Leider konnte mir dabei noch niemand helfen.

 

[anfox]

Also bei meiner Ring:

5. System Settings
5.1 Regulation
5.1.5 Temp Normal Cup

da kann man die temp einstellen, da hab ich 83 grad

in den Getränkeeinstellung steht bei mir alles auf mittel.

Gruss,
aNFOx

 

[anfox]

Also bei meiner Ring:

5. System Settings
5.1 Regulation
5.1.5 Temp Normal Cup

da kann man die temp einstellen, da hab ich 83 grad

in den Getränkeeinstellung steht bei mir alles auf mittel.

Gruss,
aNFOx

Vorbrühen steht auf normal

 

[yellowduke]

Bei meiner Maschine kann man noch viel mehr Einstellen (irgendwelche Impulse, Drücke und Pausen uvm.)

 

[anfox]

Und auf wieviel grad steht die Kaffeetemp?
und hast du es schonmal mit 100 impulsen versucht ?

 

[yellowduke]

Temperatur steht auf "normal" und 100 Impulse führten jetzt dazu, dass der Kaffee wieder besser schmeckt - ist halt eine lange Prozedur, sich an die gewünschte Einstellung heranzutasten

 

[anfox]

Und wie hoch steht die kaffeetemp im Diagnosemenü?

 

[yellowduke]

Die habe ich da noch gar nicht gefunden. Wie oder wo finde ich diese?

 

[anfox]

schau hier

Also bei meiner Ring:

5. System Settings
5.1 Regulation
5.1.5 Temp Normal Cup

da kann man die temp einstellen, da hab ich 83 grad

in den Getränkeeinstellung steht bei mir alles auf mittel.

Gruss,
aNFOx

 

[Advocat]

Hallo

Die habe ich da noch gar nicht gefunden. Wie oder wo finde ich diese?

Wie, schau den Anhang (hoffe passt zum deine Maschine).
Und unten 5.2.6 System Settings sind die Temp. Einstellungen.

Gruß Aydin