Kaffee tröpfelt... mal wieder

[mechanic]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: ja, Grundkenntnisse vorhanden.
- Messgerät vorhanden:einfaches Multimeter
- Genaue Bezeichnung der Maschine: Saeco Energica HD 8852

Hallo zusammen,
habe wieder mal das Problem, dass der Kaffee oft nur rauströpfelt. NICHT bei jeder Zubereitung aber unabhängig ob Kaffee oder Espresso.
Wenn ich nach Brühgruppen-Entnahme das Cremaventil vorsichtig manuell betätige, zischt es und es tritt Wasser und Wasserdampf aus. Dann warte ich eine Weile ab und kann wieder Kaffeegetränke zubereiten.
Habe zwei Brühgruppen, das Problem tritt bei beiden auf.

Die kleine Pumpe habe ich vor etwa 1,5 Jahren getauscht.
Das Cremavebtil habe ich vor etwa 2 Monaten gewechselt.

Wenn jemand noch einen Tipp für mich hat, wäre toll.
Danke.

 

[uhrmacher]

Was verstehst Du unter Cremaventil? Du meinst doch nicht etwa das Supportventil an der Getriebewand?

 

[mechanic]

Doch, genau dieses meine ich.

 

[uhrmacher]

Also das Supportventil wurde erneuert? Dann geh mal in den Testmodus, fahre die Brüheinheit in Arbeitsstellung und aktiviere Pumpe 1 um dann zu berichten welche Flowmeterwerte erreicht werden. Das selbe Spiel dann mit BG in Home Postion und aktiviertem AC Ventil.

 

[mechanic]

Danke, Testmodus aktivieren OK, aber wie fahre ich die BG in Arbeitsstellung bzw. Home Position?
Heute das erst Mal, dass während der Kaffeezubereitung, etwa 3/4 vom Balken erledigt = 3/4 der Kaffeezubereitung, die Maschine stoppt und Pumpe brummt und Kaffee tröpfelt...
folgende Werte konnte ich ablesen: Pumpe 1= 27,8 bei Aktivierung 25, Pumpe 2= 24 bei Aktivierung 23,8.

 

[mechanic]

Ok, habe es jetzt hinbekommen, BG in Arbeitsstellung: 29,8 Wasser tritt aus. BG in Home: 27,8 kein Wasser.
Seit eben, letzter Aufwärmvorgang, gerade kommt kein Wasser beim Spülen nach Einschaltvorgang! Pumpe wieder defekt?

 

[uhrmacher]

In welchem Fenster liest Du diese Werte ab? Da dürfte Max 18 kommen wenn Wasser schnell läuft und 0 wenn kein Wasser läuft.

 

[mechanic]

habe endlich mal geschafft ein Foto zu machen.

 

[uhrmacher]

Bei PS musst du gucken

 

[mechanic]

? wo finde ich das? Seite vor, zurück oder anderes Menü?

 

[uhrmacher]

Rechte Spalte ganz oben

 

[mechanic]

BG Home ohne AC, Pmp1= 0 (keinWasser aus Kaffeeauslauf)
BG Home mit AC, Pmp1 = 18 (kein Wasser aus Kaffeeauslauf)
BG Work ohne AC, Pmp1 = 17 (Wasser läuft aus Kaffeeauslauf)
BG Work mit AC, Pmp1 = 17 (kein Wasser aus Kaffeeauslauf)

in der Abtropfschale war am Ende ziemlich viel Wasser, ich hoffe das waren jetzt die richtigen Werte.

 

[uhrmacher]

Japp, 17 zeigt gute Pumpenwerte. Die Wassermassen in der Schale sind normal wenn mit AC getestet wird, dann kommt das Wasser hinter der BG am Überlauf raus. Wenn mit diesen Werten kein oder schlechter Kaffeefluss Zustande kommt, tippe ich auf sehr fein gemahlen und dadurch verstopft es das obere Sieb der BG oder den Kaffeeauslauf. Kannst ja mal ein Bild vom Tresterkuchen hier hochladen, da sieht man gut wie fein gemahlen wird. Restrisiko Rückschlagventil Pumpe 1 bleibt aber noch bestehen, wenn das zeitweise undicht ist könntest Du auch diese Probleme haben.

 

[mechanic]

Danke.
Finde, der Trester sieht eigentlich gut aus.
BG werde ich am We mal auseinandernehmen und Sieb checken...

 

[uhrmacher]

schaut schon recht fein aus, es gibt dann Bohnensorten die bei feinem Mahlgrad teilweise wie Staub zerfallen und die Siebe verstopfen.

 

[mechanic]

Habe die Siebe aus den Brühgruppen gereinigt, jetzt tröpfelt der Kaffee nicht mehr.
Das Spülen nach dem Einschalten klappt weiter nicht, beim Ausschalten ist alles OK, finde das nicht weiter tragisch, solange der Kaffee zubereitet wird.
Danke für deine Hilfe.(y)

 

[uhrmacher]

Pumpe tauschen, dann klappt das Spülen auch wieder.

 

[Gastroharry]

Habe die Siebe aus den Brühgruppen gereinigt, jetzt tröpfelt der Kaffee nicht mehr.
Das Spülen nach dem Einschalten klappt weiter nicht, beim Ausschalten ist alles OK, finde das nicht weiter tragisch, solange der Kaffee zubereitet wird.
Danke für deine Hilfe.(y)

Pumpe tauschen, dann klappt das Spülen auch wieder.

Verstehe ich nicht, kann mich jemand bitte aufklären?
Wie alt ist die Maschine, wieviel Bezüge?

 

[uhrmacher]

@Gastroharry
Beim Spülen wird mit weniger Pumpenleistung auch noch gegen Dampfdruck gepumpt ( Der Boiler wird auf 117° aufgeheizt). Das schaffen Pumpen mit etwas undichtem Rückschlagventil nicht mehr!