Die richtige Zubereitung?

[Brandy86]

Moin,


ich hab nur mal eine kleine Frage.

Ist es normal dass man bei Kaffee land einen sehr dünnen Kaffee bekommt? Ich habe hier das AROMA auf Stark stehen finde es aber schon sehr dünn.

Zu dem noch eine Frage die Kaffee Menge bei Kaffee Lang wird mein Humpen genau richtig gefüllt. Bei dem Kaffee Normal also die Mitte muss ich leider immer zweimal drücken das die tasse fertig is. Gibt es dort einen Trick??


MFG

 

[hmilbradt]

Hallo,

Die Wassermenge für jede Kaffeetaste kann programmiert werden. Schau in die Gebrauchsanweisung.

mfg
Harry

 

[Grisu]

und umso mehr Wasser desto dünner wird dein Kaffee, bei gleichbleibender Mahlmenge pro Brühvorgang.
Wenn er dir zu dünn ist kannst in gewissem Rahmen die Mahlmenge erhöhen (kommt auf dein Modell an das du uns ja verschwiegen hast).

LG Grisu

 

[Brandy86]

Incanto Deluxe

 

[hmilbradt]

Hallo,

Hier sind Anleitungen zur optimalen Einstellung des Kaffees bei der Incanto de Luxe SUP 021YBDR .....

Mahlmenge / Mahlgrad

1. 
   Incanto de Luxe - SUP021YBDR ..... Mahlmenge einstellen
   ---- Posting: von dino_earl
2. 
   Incanto de Luxe - SUP021YBDR ..... Brühvorgang optimal einstellen - Mahlmenge/Mahlgrad/SBS
   ---- Thema im Forum

mfg
Harry

 

[Brandy86]

Wann hab ich denn den richtigen Mahlgrad an was merkt man sowas? Wann stimmt denn die richtige COMBO? Vorbrühen EIN oder AUS?

 

[Grisu]

Vorbrühen ist so kurz, da es kaum Wirkung zeigt bei üblichem Kaffee, nur wenn man ganz wenig runter läßt wird man den Unterschied bemerken, ich habs standarmäßig ein, stört ja nicht.
Wenn die Tresterpads etwa die Körnung von Zucker haben und nicht zerfalllen dann stimmt es etwa (Mittenstellung).
Ist Geschmackssache, ob es dir besser schmeckt wenn du ihn dann feiner stellst (Spur kräftiger u. bitterer).

 

[Brandy86]

Okay Danke... dann mal vorerst die letzte Frage.. Die Saneco Incanto Deluxe ist nun 6 Jahre alt. Hat 6581 Tassen geliefert. Meine Frage ist nun wie lange hält Sie durch? Im Schnitt? Was stirbt als erstes an so einer Maschine?? Rentiert sich eine Maschine zu reparieren???


MfG

 

[Grisu]

na das ist doch noch nicht so ganz alt, würd mal schätzen sie ist damit noch unter ihrer Lebenshälfte.
Mahlwerk ist m.W. so auf 10-15.000 Bezüge ausgelegt, ansonst Fehler im Bedarfsfall beheben.

Kommt halt immer auch auf die entspr. Wartung an, regelm. Entkalken mit richtigem Mittel auf Amidosulfonbasis, BG alle 2 Jahre komplett revidieren u.ä.

LG Grisu

 

[Brandy86]

Ich hab halt son Flüssiges Entkalkungsmittel vom Mediamarkt. Diesen hier Hama 00110732 Kaffefilter u. -Zubehör | eBay
Und werde den nach Anleitung und Normalen Aufforderungs Intervall einsetzten.

 

[Grisu]

ist ok nur schwerst überteuert!

Kauf dir 1kg Amidosulfonsäure und entkalke mit 1/2 Liter Wasser und 20g Pulver.
Etwa hier: Reinigungsmittel Küchenreiniger Entkalker

Ums selbe Geld (und gleichen Wirkstoff) kannst dann nicht 1x sondern 50x entkalken.

LG Grisu

 

[uhrmacher]

Zur Lebensdauer: Ich hab einige Incantos mit mehr als 20000 Bezügen gewartet, nix wirklich schlimmes dabei, OK Zahnrad vom Mahlwerk (egal wie viele Zähne) ist dann mal fällig, ggf paar Motorkohlen und die üblichen Dichtungen aber sonst nix aufregendes. Wenn das HWD-Ventil nicht schon gegen eine Version aus Messing getauscht wurde ist das neben dem Dampfboiler mal ein Kandidat zur Ausfallursache, aber das ist bei anderen Maschinen nicht besser.