Welche Kaffeemaschine sollte es werden?

b.springfeld · 03.09.2014

Hallo liebes Forum,
ich bin schon etwas länger Mitglied und habe schon wertvolle Tipps und Hilfen hier erhalten.
Meine Kaffeemaschine ist momentan die Saeco Magic deluxe und ich bin etwas hin und hergerissen, was ich nun tun soll.
Der DLEH ist defekt und ich hatte mir bei den Kleinanzeigen der Bucht eine andere defekte (mit funktionierendem DLEH, als Ersatzteilspender) bestellt, die aber leider nicht angekommen ist.
Da der DLEH so um die 70€ kostet und die Maschine eigentlich ihre Lebenszeit überschritten hat und auch mal häufiger rummuckt, denke ich darüber nach mir einen neuen Vollautomaten zu kaufen.
Ich bin dann über die Incanto gestolpert (in schwarz und in der de luxe Version sieht die echt super aus) und überlege mir die zuzulegen. Hier im Forum wird ja auch gerade eine für 130€ oder 170€ verkauft (http://saeco-support-forum.de/index.php?threads/saeco-incanto-de-luxe.49658/).
Die Fragen sind nun
1. Macht die vergleichbar guten Kaffee?
2. Kann ich die auch selbst reparieren? (Elektronikkenntnisse & Messgerät vorhanden, handwerkliches Geschick auch)
3. Gibt es eine Alternative (keine neue, die sind mir unheimlich ;-) ), die Sinn macht, wenn der Preis nicht höher als 200€ sein sollte?

Über Antworten/Beratung würde ich mich freuen

Vielen Dank und viele Grüße

Bernd Springfeld

Gast28056 · 03.09.2014

hallo bernd,

eine mdl ist eigentlich auch nach jahrzehnten nahezu unzerstörbar. die würde ich in jedem fall behalten. ein dleh kostet neu ohne anbauteile ca. 40 euro. anschließend noch eine generalüberholung, neue pumpe vllt für 15 euro und neue mahlkegel und mahlring für ca. 25 euro und prima. klar es läppern sich die kosten wenn man richtig revidiert und ein 100er ist schnell verbaut. aber es lohnt sich. ich würde deine mdl auf jeden fall reparieren.

die incanto macht vergleichbar guten kaffee und ist ebenfalls eine ausgereifte serie. die incanto de luxe mit keramikmahlwerk ist jedoch nicht so lange störungsfrei haltbar wie eine incanto digital mit stahlkegelmahlwerk. der tresterbehälter ist sehr klein und nur über die hauptklappe zu entnehmen. echt nervig, ich habe das nicht lange mitgemacht und die incanto weggegeben. benutze derzeit eine nova. die royal professional und eine magic roma stehen staubgeschützt im kellerregal, da ich so große maschinen nicht in der küche haben will. für feste, bei denen mehr kaffee getrunken wird, hole ich sie aus dem regal.

lasse die finger weg von den neueren maschinen. die bereiten auf die dauer nur ärger.

mfg

b.springfeld · 03.09.2014

Danke 2flow. Die Pumpe und das Flowmeter habe ich letztes Jahr ausgetauscht. Wo würdest Du denn den DLEH bestellen? (dicofema ist sehr günstig) Ich habe immer wieder Hinweise auf einen anderen DLEH aus Stahl gelesen, bin aber nie fündig geworden. Wenn ich die Mahlkegel ersetze, würde das dann auch die Lautstärke verringern? Meine Frau und ich bieten unseren Gästen immer einen "Lautkaffee" an, weil die Geräuschentwicklung beim Mahlen wirklich enorm ist...
VG

b.springfeld · 03.09.2014

Ist das das passende Mahlwerk für die MDL?

http://www.dicofema.de/shop/saeco/mahlwerk-muehle/mahlkegel-und-mahlring.htm

Gast28056 · 03.09.2014

hallo bernd,

mahlring und mahlkegel passen. die sind für vienna bis royal mit stahlkegelmahlwerk passend. gebrauchte teile zu nehmen ohne die historie der teile zu kennen würde ich nie tun. hier 15 euro zu sparen ist total fehl am platze. wenn die teile stumpf sind hast du nichts gewonnen. die stahlkegelmahlwerk sind zugegebener maßen nicht wirklich leise, aber sie halten sehr lange. die ca. 5-10 sekunden der mahldauer pro kaffee schaden den ohren nun nicht wirklich. mit einem neuen mahlset wird die maschine nicht leiser.

die älteren vollautomaten haben alu-dleh, die sehr lange halten. nehme auch hier keine gebrauchten dleh. wer weiß wie weit der materialfraß innen fortgeschritten ist. wer will denn möglicherweise nach ein paar monaten an der gleichen baustelle wieder hand anlegen.

neuere dleh aus edelstahl, den sogenannten boiler j, finden sich in saeco vollautomaten so ca. baujahr 2004. bei dem umbau auf boiler j sind schon einige fachspezifische kenntnisse und mehr neuteile von nöten. die temperaturkurve ist anders so dass die temperatur erhöht werden sollte ggfs. mit einem zusätzlichen widerstand parallel geschaltet zum temperatursensor, das überdruckventil an der pumpe ist gegen ein membranüberdruckventil zu tauuchen etc. der aufwand ist erheblich mehr. ich mache das bei allen meinen viennas und novas, die meistens werksseitig einen alu-boiler haben. der ist nochmal um klassen schlechter, als die alu-dleh bei magic und royal. bei meiner älteren royal und magic habe ich neuere alu-dleh drinne, die wieder 10 jahre halten.

das internet ist voll von saeco-ersazteilen. ich kaufe bei verschiedenen händler z.b. kleppi bei ibäh, b°n°d-kaffeestudio, maxkaffee, kaffee-optimal. coffee-hotline alles seriöse händler und ich wurde noch nie enttäuscht. die örtlichen händler verlangen leider ein vermögen für jedes ersatzteil daher nur online.

mfg

b.springfeld · 03.09.2014

Danke noch mal 2flow.
Nachdem ich ja schon aufgegeben hatte (Es sind morgen 2 Wochen), ist dann doch heute der nette Hermesbote aufgetaucht und hat mir die Ausschlacht/Ersatz-Magic geliefert... Der DLEH sieht zwar nicht mehr perfekt aus, funktioniert aber sehr gut. Ggf. muss ich ihn tatsächlich bald wieder austauschen, kann nun aber endlich wieder leckeren Kaffee trinken.
Das Mahlwerk habe ich komplett zerlegt und gereinigt und subjektiv ist es etwas leiser geworden.
Danke für Deine ganzen Hinweise. Beim nächsten Defekt werde ich mich für Ersatzteile an die von Dir genannten Händler wenden.
Gruß

bikermaex · 14.09.2014

wenn es ein boiler j ist hast keine probleme, wenn nicht, werden die probleme mal kommen ,nach unzähligen geöffneten boilern mußte ich feststellen, das die dichtungen fast immer kaputt waren,das zieht druckverlust nach sich.
auch die 2 kreisrunden vertiefungen inspiziere ich immer sehr sorgfältig, das material an der stelle ist sehr dünn, und rostet auch mal durch,reparaturmöglichkeit ist ein gewinde reinzuschneiden und ein stopfen zu setzen,nicht elegant aber wirksam

uhrmacher · 15.09.2014

Also erstmal Glückwunsch zur Reperatur, ist sicher der richtige Weg, aber nichts gegen die Incantos in der Deluxversion. Die sind genauso haltbar wie die mit Stahlkegelmühle und bei den Keramikmahlwerken wird eben nach ca 20000 Kaffee mal ein neues Zahnrad und paar Kohlen fällig, aber das kostet zusammen weniger als neue Stahlkegel die schon nach 15000 Kaffee stumpf sind. Die Scheiben halten, wenn keine Steine gemahlen werden, länger. Die Geschichte mit dem Trester ist zwar etwas umständlich, aber gleichzeitig animiert sie dazu gleich die Sudlade und die BG mit zu reinigen, was bei Maschinen mit herausnehmbaren Tresterbehälter gern mal hinten runter fällt und üblen Schimmel nach sich zieht. Mich hat es nie gestört und nach 15 Tassen fand ich es auch nicht zu viel Arbeit.