Hallo Profis,
ich bin mit dem Milchaufschäumer von meiner neuen (gebrauchten) Incanto Sirius
nicht zufrieden.
Hatte bis dato eine Royal Professional SUP016 und habe mir für meinen Latte die
Milch immer mit dem Milchaufschäumer am Heiswasser/Dampfrohr aufgeschäumt.
Dies habe ich nur mit dem Unteren Teil der Aufschaumdüse getan, da mit dem
kompletten Teil die Milch zu schnell aufschäumte und mir nicht Heiss genug war.
(Deswegen auch nicht mit dem Cappuccinatore + die ewige Reinigung des Teils!)
Jetzt habe ich das Problem mit der Sirius, das die Milch mir zu schnell aufschäumt,
da heißt, das Glass ist schon bis oben mit Schaum, aber die Milch noch nicht richtig
heiss. Auch ist es so das nach ca. 10sec. der Wasserdampf so stark wird das die
Milch/Milchschaum so sprudelt, das er mir über die Hände läuft
Hat hier jemand eine Idee? kann ich den Dampfdruck veränderen/verringern?
Danke für Eure Hilfe.
fuchsbau2